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Als App auf Ihrem neuen Tablet sind die digitalen Dresdner Neueste Nachrichten auch eine ideale und flexible Ergänzung zur Printausgabe. Der Meerrettich (Armoracia rusticana) gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).Dazu ist zu bemerken, dass Marzell in seiner Arbeit von 1943 das Volksetymologische wohl zu stark gewichtet hat – und der Gebrauch von mehr im Sinne von „stärker“ oder „größer“ war seit dem Mittelhochdeutschen seltener geworden, so wurde nach anderen plausiblen Konstruktionen gesucht.

Mit den Rettichen der Gattung Raphanus ist er nicht näher verwandt.Im Frühjahr beginnen sich die Blütenstände zu bilden; die Blütezeit reicht von Mitte Mai bis Juli.Die runden Blütenstandschäfte erreichen Wuchshöhen von bis zu 1,20 Meter. Die zwittrigen Blüten sind vierzählig mit doppelten Perianth.Im alemannischen Sprachraum kennt man den Namen „Meerettig“.Als Überdauerungsorgan wird eine senkrechte, walzenförmige Pfahlwurzel gebildet, die eine Länge von 30 bis 40 Zentimeter und einen Durchmesser von 4 bis 6 Zentimeter erreicht.

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